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血透病人搞定飲食難題可從控制水分?jǐn)z入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、控制磷攝入、補(bǔ)充維生素、控制鹽攝入等方面入手。 1. 控制水分?jǐn)z入：血透病人腎臟排水功能下降，需嚴(yán)格控制水分，避免水腫、高血壓等，兩次透析間體重增加不宜超干體重的 3%-5%。 2. 保證優(yōu)質(zhì)蛋白：攝入足夠優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉等，可維持身體正常代謝，提高免疫力。 3. 控制磷攝入：腎臟排磷能力降低，高磷血癥會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢、骨質(zhì)疏松等，要避免食用含磷高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果等。 4. 補(bǔ)充維生素：透析會(huì)丟失水溶性維生素，應(yīng)多吃新鮮蔬果，必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充維生素制劑。 5. 控制鹽攝入：減少鹽攝入可減輕水腫和高血壓，每日鹽攝入量應(yīng)控制在 3-5 克。 血透病人通過(guò)控制水分、保證優(yōu)質(zhì)蛋白、控制磷攝入、補(bǔ)充維生素、控制鹽攝入等飲食要點(diǎn)，能更好地管理飲食，提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)整需結(jié)合個(gè)人情況，如有疑問(wèn)可咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。