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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張國超 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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血糖高吃紅棗，要注意時機、控制量、搭配食物、選擇品種及烹飪方式等。 1. 注意時機：在血糖控制穩(wěn)定時吃紅棗，避免在血糖波動大時食用。 2. 控制量：每次食用紅棗不宜過多，少量多次進食，防止血糖快速上升。 3. 搭配食物：可搭配富含膳食纖維的蔬菜、優(yōu)質蛋白食物，減緩紅棗中糖分吸收。 4. 選擇品種：優(yōu)先選干制紅棗，含糖量相對低，避免加工過的蜜棗。 5. 烹飪方式：盡量直接食用紅棗，避免做成紅棗粥、紅棗糕等，這些烹飪方式會使紅棗糖分更易吸收。 血糖高吃紅棗需多方面注意，把握好時機、控制量、合理搭配、選對品種和烹飪方式，能在享受紅棗美味時，減少對血糖的影響。若食用后血糖波動大，應及時調整飲食并咨詢醫(yī)生。
2025-08-12 13:11
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