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哪5種食物是肝臟“守護(hù)神”,怎么護(hù)肝?

哪5種食物是肝臟“守護(hù)神”,怎么護(hù)肝?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    張伯順 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級甲等

    感染(肝病)科

    有5種食物堪稱肝臟“守護(hù)神”,分別是葡萄、枸杞、西蘭花、雞蛋、牛奶等。 1. 葡萄:富含維生素、礦物質(zhì)和類黃酮等抗氧化物質(zhì),能清除自由基,減輕肝臟氧化損傷,促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。 2. 枸杞:含有豐富的多糖,可調(diào)節(jié)免疫功能,保護(hù)肝細(xì)胞免受毒物損害,還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生。 3. 西蘭花:屬于十字花科蔬菜,含有的蘿卜硫素等成分,有助于肝臟解毒,減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 4. 雞蛋:是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,蛋白質(zhì)中的氨基酸組成與人體接近,易被吸收利用,為肝臟修復(fù)提供原料。 5. 牛奶:富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,維持肝臟正常代謝功能。 這些食物在日常生活中較為常見,適當(dāng)攝入對肝臟健康有益。但要注意合理搭配飲食,保持均衡營養(yǎng)。若肝臟出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院肝病科就診。

    2025-08-16 11:19
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