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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張文 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
遺傳與內分泌科
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低尿酸與高尿酸食物在嘌呤含量、對血尿酸影響、營養(yǎng)成分、食物種類、食用建議等方面存在差異。 1. 嘌呤含量：低尿酸食物嘌呤含量低，每100克食物中嘌呤含量一般在25毫克以下；高尿酸食物嘌呤含量高，每100克食物中嘌呤含量超過150毫克。 2. 對血尿酸影響：低尿酸食物食用后對血尿酸影響較小，有助于維持血尿酸穩(wěn)定；高尿酸食物食用后會使血尿酸快速升高，增加痛風發(fā)作風險。 3. 營養(yǎng)成分：低尿酸食物多富含維生素、膳食纖維等，如蔬菜、水果；高尿酸食物多富含蛋白質、脂肪等，如肉類、海鮮。 4. 食物種類：低尿酸食物包括大米、玉米、牛奶、雞蛋、大部分蔬菜等；高尿酸食物包括動物內臟、海鮮、肉湯、豆類等。 5. 食用建議：低尿酸食物可適量多吃；高尿酸食物需嚴格控制攝入量，痛風患者急性發(fā)作期應避免食用。 了解低尿酸與高尿酸食物的差異，有助于合理飲食，控制血尿酸水平，預防痛風等疾病。在日常飲食中，應根據(jù)自身情況，科學選擇食物。
2025-08-17 08:28
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