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血糖高的人群可選擇的主食有燕麥、蕎麥、玉米、糙米等。這些主食富含膳食纖維，升糖指數(shù)相對(duì)較低，有助于控制血糖。 1. 燕麥：燕麥含有豐富的β-葡聚糖，這種物質(zhì)可以增加飽腹感，延緩碳水化合物的吸收，從而平穩(wěn)血糖。 2. 蕎麥：蕎麥中含有蘆丁等生物活性成分，能促進(jìn)胰島素分泌，提高胰島素的敏感性，對(duì)血糖控制有益。 3. 玉米：玉米富含膳食纖維和多種維生素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少糖分的吸收，并且其含糖量相對(duì)較低。 4. 糙米：糙米保留了更多的營(yíng)養(yǎng)成分和膳食纖維，消化吸收相對(duì)較慢，可避免血糖快速上升。 對(duì)于血糖高的人群來(lái)說(shuō)，選擇合適的主食至關(guān)重要。燕麥、蕎麥、玉米和糙米都是不錯(cuò)的選擇，它們能在提供能量的同時(shí)，幫助控制血糖。但飲食控制只是一方面，還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和藥物治療。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食。