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適合護(hù)肝的食物有很多，如綠色蔬菜、富含蛋白質(zhì)的食物、富含維生素C的水果、菌類食物、富含B族維生素的食物等。 1. 綠色蔬菜：像菠菜、西蘭花、芹菜等，富含膳食纖維和多種維生素，能促進(jìn)肝臟代謝，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 2. 富含蛋白質(zhì)的食物：例如雞蛋、牛奶、魚肉等，蛋白質(zhì)是肝臟細(xì)胞修復(fù)和再生的重要原料。 3. 富含維生素C的水果：如橙子、檸檬、草莓等，維生素C具有抗氧化作用，可保護(hù)肝臟細(xì)胞免受自由基損傷。 4. 菌類食物：香菇、木耳等菌類食物，能增強(qiáng)免疫力，有助于肝臟的健康。 5. 富含B族維生素的食物：大米、玉米等谷物類食物富含B族維生素，可加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量，既可以給肝臟“加油”，又能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性。 合理選擇食物對肝臟健康有益。多攝入上述食物，能為肝臟提供所需營養(yǎng)，促進(jìn)肝臟正常功能。不過，飲食只是護(hù)肝的一方面，還應(yīng)結(jié)合健康的生活方式。若有肝臟相關(guān)問題，建議及時(shí)到肝病科就診。