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骨折后營(yíng)養(yǎng)搭配的5個(gè)黃金法則包括保證蛋白質(zhì)攝入、補(bǔ)充鈣質(zhì)、攝入維生素、控制脂肪攝入、補(bǔ)充微量元素等。 1. 保證蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，可多吃瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等食物，有助于骨折部位的愈合。 2. 補(bǔ)充鈣質(zhì)：鈣是骨骼的主要成分，骨折后需要補(bǔ)充足夠的鈣，可選擇牛奶、蝦皮、海帶等富含鈣的食物，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等鈣劑。 3. 攝入維生素：維生素D能促進(jìn)鈣的吸收，可通過(guò)曬太陽(yáng)或食用富含維生素D的食物如魚(yú)肝油、蛋黃等獲?。痪S生素C有助于膠原蛋白的合成，可多吃新鮮的蔬菜和水果。 4. 控制脂肪攝入：骨折后活動(dòng)量減少，應(yīng)避免攝入過(guò)多脂肪，以防體重增加影響恢復(fù)，可選擇低脂肪的食物。 5. 補(bǔ)充微量元素：鋅、鐵等微量元素對(duì)骨折愈合也有重要作用，可通過(guò)食用堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟等食物來(lái)補(bǔ)充。 骨折后的營(yíng)養(yǎng)搭配對(duì)骨折的愈合至關(guān)重要，遵循以上5個(gè)黃金法則，能為骨折愈合提供良好的營(yíng)養(yǎng)支持。但需注意，具體的營(yíng)養(yǎng)搭配應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況，必要時(shí)可咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。