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中醫(yī)認(rèn)為，吃海鮮時搭配食物有諸多禁忌，如不宜與寒涼水果、啤酒、濃茶、富含鞣酸食物、高草酸食物同食等。 1. 寒涼水果：像西瓜、梨、柚子等，海鮮本就性寒，與這些水果一起吃，易加重體內(nèi)寒氣，引發(fā)胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等。 2. 啤酒：啤酒中含有的維生素B1會加速海鮮中嘌呤和苷酸的分解，促使尿酸形成，增加痛風(fēng)的發(fā)病幾率。 3. 濃茶：茶葉中的鞣酸會與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，影響蛋白質(zhì)的吸收，還可能導(dǎo)致便秘。 4. 富含鞣酸食物：如柿子、葡萄、石榴等，鞣酸會與海鮮中的鈣結(jié)合，生成不溶性鈣鹽，刺激腸胃，引起惡心、嘔吐等癥狀。 5. 高草酸食物：菠菜、芹菜等，草酸會與海鮮中的鈣結(jié)合形成草酸鈣，不僅降低鈣的吸收，還可能增加結(jié)石風(fēng)險。 吃海鮮時需注意食物搭配禁忌，避免因不當(dāng)搭配引發(fā)身體不適。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。