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普通參和野山參吃法存在差異，常見吃法有燉煮、蒸服、含服、泡飲、研粉等。 1. 燉煮：普通參可與肉類等食材一起燉煮，如燉雞湯、燉排骨，能讓營養(yǎng)融入湯中。野山參由于價值高且藥力較強，燉煮時間不宜過長，避免營養(yǎng)成分流失。 2. 蒸服：普通參切片后可直接蒸，待軟化后嚼服。野山參蒸服時，用量相對較少，一般取薄片用瓷碗盛裝后隔水蒸。 3. 含服：普通參切片含在口中，直至味淡嚼服咽下。野山參含服時，因藥力足，含服量要適當控制。 4. 泡飲：普通參可切成薄片，用開水沖泡代茶飲。野山參泡飲時，可單獨泡，也可與枸杞等搭配，但用量不宜多。 5. 研粉：普通參研成細粉，可直接吞服或裝入膠囊。野山參研粉后，每次服用量要比普通參少。 普通參和野山參吃法各有特點，選擇吃法時要考慮參的種類、個人體質(zhì)等因素。無論哪種吃法，使用時都建議遵醫(yī)囑。