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從食物中獲取養(yǎng)肝秘訣可關注富含維生素食物、優(yōu)質蛋白食物、菌類食物、綠色蔬菜和富含膳食纖維食物等。 1. 富含維生素食物：如橙子、草莓、獼猴桃等水果，富含維生素 C 等抗氧化物質，能減輕肝臟氧化應激，保護肝細胞。 2. 優(yōu)質蛋白食物：瘦肉、魚類、豆類等，可為肝臟提供修復和再生所需的原料，維持肝臟正常功能。 3. 菌類食物：香菇、木耳等，含有多糖體等成分，能增強免疫力，有助于肝臟抵御病毒和細菌侵襲。 4. 綠色蔬菜：菠菜、西蘭花等，富含多種維生素和礦物質，有一定養(yǎng)肝作用，還能促進腸道蠕動。 5. 富含膳食纖維食物：燕麥、紅薯等，可促進腸道排毒，減少肝臟解毒負擔。 通過合理攝入上述食物，能在一定程度上養(yǎng)護肝臟。但食物作用有限，若肝臟有不適，應及時就醫(yī)。日常飲食應注重均衡搭配，以維持肝臟健康。