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荸薺粉的功效與作用及禁忌癥有哪些

荸薺粉的功效與作用及禁忌癥有哪些

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    林躍家 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    荸薺粉是以荸薺為原料制成的粉末狀食品,具有多種功效與作用,但也有一些使用禁忌。 荸薺粉含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。從功效上來(lái)說(shuō),它具有清熱生津的作用,能緩解體內(nèi)燥熱,對(duì)于發(fā)熱、口渴等癥狀有一定的改善作用;還能潤(rùn)肺化痰,對(duì)肺熱咳嗽、咳痰等呼吸道不適癥狀有一定的緩解效果。此外,荸薺粉中含有的磷元素較高,有助于促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能,對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育也有好處。 在作用方面,它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,改善便秘等問(wèn)題。同時(shí),荸薺粉具有一定的抑菌作用,對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等有抑制功效,在一定程度上能增強(qiáng)人體的抵抗力。 然而,荸薺粉也有一些禁忌癥。由于其性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒、大便溏泄者不宜過(guò)多食用,否則可能會(huì)加重虛寒癥狀,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等問(wèn)題。此外,對(duì)荸薺過(guò)敏的人群應(yīng)避免食用荸薺粉,以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。

    2025-09-16 15:26
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