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消化是人體極為重要的生理過程，它指的是食物在消化道內(nèi)被分解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程。這一過程對于維持人體的正常生理功能和生命活動至關重要。 消化主要分為機械性消化和化學性消化兩種方式。機械性消化通過口腔的咀嚼、吞咽，以及消化道肌肉的舒縮活動，如胃的蠕動、小腸的分節(jié)運動等，將食物磨碎、攪拌并向消化道遠端推送。例如，我們進食時，牙齒會將食物切割、磨碎，使食物變得更小，便于后續(xù)的消化。 化學性消化則是依靠消化腺分泌的消化液來完成的。消化液中含有各種消化酶，這些酶能夠分別對蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等物質(zhì)進行分解。比如，唾液中的淀粉酶可以將淀粉初步分解為麥芽糖；胃液中的胃蛋白酶能將蛋白質(zhì)分解為多肽；胰液和腸液中含有多種酶，能進一步將食物中的大分子物質(zhì)分解為小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等，這些小分子物質(zhì)才能被人體吸收利用。 經(jīng)過消化后，營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入血液循環(huán)，為身體各組織器官提供能量和營養(yǎng)支持，而食物殘渣則以糞便的形式排出體外。