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蕁麻疹俗稱(chēng)“風(fēng)疹塊”，是由于皮膚、黏膜小血管擴(kuò)張及滲透性增加而出現(xiàn)的一種局限性水腫反應(yīng)。在飲食方面，有不少食物是患者需要忌口的。 首先是海鮮類(lèi)，像蝦、蟹、貝類(lèi)等，這類(lèi)食物中含有異種蛋白，容易誘發(fā)機(jī)體的過(guò)敏反應(yīng)，從而加重蕁麻疹癥狀。許多患者在食用海鮮后，會(huì)很快出現(xiàn)風(fēng)團(tuán)、瘙癢加劇等情況。 其次是辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、生蒜等。這些食物具有較強(qiáng)的刺激性，會(huì)使血管擴(kuò)張，增加皮膚的通透性，導(dǎo)致皮膚癥狀?lèi)夯焕诓∏榈幕謴?fù)。 某些富含組胺的水果也不宜多吃，比如芒果、檸檬、草莓等。組胺是引起過(guò)敏反應(yīng)的重要物質(zhì)，對(duì)于蕁麻疹患者來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)多含組胺的水果可能會(huì)加重過(guò)敏癥狀。 另外，酒精也應(yīng)避免。酒精會(huì)刺激皮膚血管，使血管擴(kuò)張，加重皮膚的充血和水腫，還可能影響藥物的治療效果，不利于病情好轉(zhuǎn)。 還有一些加工食品，如含有防腐劑、人工色素、香料的零食等，也可能誘發(fā)或加重蕁麻疹，患者應(yīng)盡量少吃。