蜂王漿、花粉、蜂蜜的儲存與食用相關(guān)問題
你好,我想問問,蜂王漿、花粉、蜂蜜可以放在一起儲存嗎?蜂王漿在常溫下放1天后會變質(zhì)嗎?蜂王漿、花粉、蜂蜜可以一起混合食用嗎?
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回答1
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趙陽 主任醫(yī)師
上海市松江區(qū)中心醫(yī)院
二級甲等
中醫(yī)科
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蜂王漿、花粉、蜂蜜是常見的營養(yǎng)食品,它們的儲存方式和能否一起食用備受關(guān)注。包括能否一起儲存、蜂王漿常溫放置一天是否變質(zhì)以及是否能混合食用等。 1. 儲存方式:蜂王漿應(yīng)低溫保存,一般在-5℃至-7℃能保存數(shù)年。花粉和蜂蜜常溫保存即可,但要密封防潮。它們不建議一起儲存,因保存條件不同。 2. 蜂王漿變質(zhì):蜂王漿在常溫下放 1 天可能會變質(zhì),其富含蛋白質(zhì)和活性物質(zhì),易受溫度影響。 3. 混合食用:可以一起混合食用,但要注意適量。三者都富含營養(yǎng),如氨基酸、維生素等。 4. 食用注意:部分人可能對其中某種成分過敏,食用后出現(xiàn)不適。 5. 營養(yǎng)功效:蜂王漿有增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等作用;花粉能美容養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)腸胃;蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便的功效。 總之,蜂王漿、花粉、蜂蜜各有特點(diǎn),在儲存和食用時(shí)要根據(jù)其特性合理安排,如有不適及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-04 21:47
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