哪些食物不宜放在冰箱中？
那些食物不宜放在冰箱中呢
病友年齡:18
病友性別:男
病友癥狀說(shuō)明:
杰，男23此前身體不錯(cuò)的
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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徐志雄 副主任醫(yī)師
黃巖中醫(yī)院
二級(jí)甲等
中西醫(yī)結(jié)合
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以下食物通常不宜放在冰箱中：熱帶水果、根莖類(lèi)蔬菜、巧克力、面包糕點(diǎn)、蜂蜜等。 1.熱帶水果：如香蕉、芒果、火龍果等，它們?cè)诘蜏叵氯菀妆粌鰝?，表皮變黑，影響口感和品質(zhì)。 2.根莖類(lèi)蔬菜：像土豆、紅薯、洋蔥等，在冰箱中容易發(fā)芽或變質(zhì)。 3.巧克力：放進(jìn)冰箱后，表面容易結(jié)白霜，口感變差。 4.面包糕點(diǎn)：低溫會(huì)加速其變干變硬，影響松軟度。 5.蜂蜜：低溫會(huì)促使其結(jié)晶，雖不影響質(zhì)量，但食用不便。 了解哪些食物不宜放冰箱，能幫助我們更好地儲(chǔ)存食物，減少食物浪費(fèi)，保持食物的新鮮和美味。
2024-12-01 20:41
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來(lái)因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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