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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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曾紀(jì)羨 主任醫(yī)師
陽江市人民醫(yī)院
三級甲等
門診部
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香蕉放在冰箱里通常不是一個好的選擇,這涉及到溫度、濕度、成熟度、表皮變化和營養(yǎng)成分等因素。當(dāng)身體感到不適時,務(wù)必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治,不宜自己隨意用藥。
2012-06-18 11:48
1.溫度影響:冰箱溫度較低,容易使香蕉遭受冷害,表皮變黑。
2.濕度問題:冰箱內(nèi)濕度相對較低,可能導(dǎo)致香蕉水分散失,影響口感。
3.成熟度:未成熟的香蕉放進(jìn)冰箱會延緩成熟,而成熟香蕉則易變質(zhì)。
4.表皮變化:低溫會破壞香蕉表皮細(xì)胞,加速氧化,出現(xiàn)黑斑。
5.營養(yǎng)損失:可能導(dǎo)致部分營養(yǎng)成分流失,降低營養(yǎng)價值。
綜上所述,不建議將香蕉放在冰箱里保存,常溫放置更適宜。
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