豬肉都有寄生蟲(chóng)嗎？有蟲(chóng)豬肉啥樣？
女40歲來(lái)自安徽健康咨詢(xún)描述：
每塊豬肉都有寄生蟲(chóng)嗎？有寄生蟲(chóng)的豬肉有什么現(xiàn)象？
想柯大夫幫您解決什么問(wèn)題：感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預(yù)防
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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周宏 主任醫(yī)師
溫州市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
肛腸外科
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豬肉并非每塊都有寄生蟲(chóng)。有寄生蟲(chóng)的豬肉可能有以下現(xiàn)象：肉質(zhì)異常、存在結(jié)節(jié)或包塊、有異常氣味、表面有斑點(diǎn)或紋路、顏色改變等。 1. 肉質(zhì)異常：豬肉質(zhì)地可能變得松軟，失去正常的彈性和韌性。 2. 存在結(jié)節(jié)或包塊：肉眼可見(jiàn)的凸起結(jié)節(jié)或包塊，可能是寄生蟲(chóng)寄生的部位。 3. 異常氣味：散發(fā)難聞的腥臭味或腐臭味。 4. 表面有斑點(diǎn)或紋路：可能出現(xiàn)不規(guī)則的斑點(diǎn)、紋路。 5. 顏色改變：如色澤變暗，不再呈現(xiàn)新鮮豬肉的粉紅色。 為了避免食用到有寄生蟲(chóng)的豬肉，建議從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫的豬肉，并在烹飪時(shí)確保熟透。
2024-12-04 20:29
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是寄生蟲(chóng)病? 寄生蟲(chóng)病(parasitic diseases)是小兒時(shí)期最常見(jiàn)的一類(lèi)疾病，尤其在我國(guó)廣大的農(nóng)村，此病更為常見(jiàn)。按寄生的部位分可分為體內(nèi)寄生蟲(chóng)病和體外寄生蟲(chóng)病。體內(nèi)寄生蟲(chóng)指暫時(shí)或永久寄生在宿主體內(nèi)器官、組織或血液中的寄生蟲(chóng)，包括原蟲(chóng)、蠕蟲(chóng)(線(xiàn)蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、吸蟲(chóng)等)和少數(shù)昆蟲(chóng)。體外寄生蟲(chóng)在人類(lèi)最常見(jiàn)的感染是陰虱和疥螨。 查看全文»
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