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57 歲女性腳扭傷后，可通過飲食補(bǔ)充營養(yǎng)促進(jìn)恢復(fù)，如富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等的食物。包括雞蛋、牛奶、新鮮蔬果、豬蹄、魚蝦等。 1. 蛋白質(zhì)類：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，易于消化吸收；牛奶不僅蛋白質(zhì)豐富，還含有鈣等營養(yǎng)成分。 2. 維生素類：維生素有助于傷口愈合和減輕炎癥。新鮮的蔬菜如西蘭花，富含維生素 C、K 等；水果中的橙子、草莓等維生素 C 含量高。 3. 礦物質(zhì)類：鈣、鋅等礦物質(zhì)對(duì)骨骼和組織修復(fù)有益。魚蝦富含鈣和鋅；豬蹄中的膠原蛋白也有助于組織修復(fù)。 4. 活血類食物：適當(dāng)食用一些具有活血作用的食物，如山楂，能促進(jìn)血液循環(huán)。 5. 利水消腫類食物：比如冬瓜，有助于消除扭傷后的腫脹。 總之，腳扭傷后的飲食調(diào)理很重要，但要注意均衡營養(yǎng)。同時(shí)，還應(yīng)多休息，避免過早活動(dòng)受傷部位。如果扭傷嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。