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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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宋星宇 副主任技師
海南省人民醫(yī)院
三級甲等
檢驗(yàn)科
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接觸廚房油煙可能會(huì)致癌,這與油煙中的有害物質(zhì)、接觸時(shí)長、個(gè)人體質(zhì)、防護(hù)措施以及通風(fēng)情況等有關(guān)。 1. 有害物質(zhì):廚房油煙中含有苯并芘、多環(huán)芳烴等致癌物質(zhì)。 2. 接觸時(shí)長:長期暴露在廚房油煙環(huán)境中,致癌風(fēng)險(xiǎn)增加。 3. 個(gè)人體質(zhì):某些遺傳因素或本身存在基礎(chǔ)疾病的人,更易受油煙致癌影響。 4. 防護(hù)措施:缺乏有效的防護(hù)設(shè)備,如口罩、抽油煙機(jī)等,致癌可能性升高。 5. 通風(fēng)情況:廚房通風(fēng)不良,油煙積聚,致癌風(fēng)險(xiǎn)加大。 總之,雖然接觸廚房油煙不一定必然致癌,但為降低風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)做好防護(hù),保證良好通風(fēng),減少油煙暴露時(shí)間。
2024-12-03 09:45
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