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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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古德強 主治醫(yī)師
河北大學附屬醫(yī)院
三級甲等
泌尿外科
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食物中添加泡打粉可能會因其中的金屬鋁對身體產(chǎn)生不良影響，這取決于泡打粉的用量、食用頻率、個體代謝能力、身體狀況以及鋁的蓄積量等。 1. 泡打粉用量：若添加過量，鋁含量易超標，增加危害風險。 2. 食用頻率：頻繁食用含泡打粉的食物，累積的鋁可能超出安全范圍。 3. 個體代謝能力：代謝能力弱的人，難以有效排出鋁，更易受影響。 4. 身體狀況：本身患有腎臟疾病等影響代謝的疾病，鋁蓄積風險高。 5. 鋁的蓄積量：蓄積量達到一定程度，會損傷神經(jīng)系統(tǒng)、影響骨骼健康等。 總之，雖然泡打粉在合理使用范圍內(nèi)一般較安全，但仍應注意控制攝入量，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，以減少鋁對身體可能造成的不良影響。
2024-12-04 19:52
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