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燒傷病人的飲食安排至關(guān)重要，應(yīng)注重營養(yǎng)均衡、易消化、富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。包括增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補充足夠的維生素、保證充足水分、控制脂肪攝入、避免刺激性食物等。 1. 增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入：燒傷會導(dǎo)致身體蛋白質(zhì)大量流失，應(yīng)多吃雞蛋、牛奶、魚肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，有助于傷口愈合和身體恢復(fù)。 2. 補充足夠的維生素：新鮮的蔬菜和水果富含維生素 C、E 等，如橙子、獼猴桃、菠菜等，能增強免疫力，促進組織修復(fù)。 3. 保證充足水分：燒傷病人容易脫水，要多喝水或湯類，如雞湯、魚湯等，維持身體的正常代謝。 4. 控制脂肪攝入：避免過多食用油膩、油炸食品，防止消化不良。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、酒精、咖啡等，以免刺激胃腸道，影響營養(yǎng)吸收。 總之，合理的飲食能為燒傷病人的康復(fù)提供有力支持，但具體飲食方案還需根據(jù)燒傷的嚴(yán)重程度和個人身體狀況，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行調(diào)整。