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動(dòng)物吃過(guò)的熟食被人食用有何不良后果?

動(dòng)物吃過(guò)的熟食,人吃完后有何不良影響,此法是否可取?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張雪娟 主治醫(yī)師

    河北省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    眼科

    動(dòng)物吃過(guò)的熟食被人食用可能會(huì)帶來(lái)多種不良影響,如感染病菌、引發(fā)腸胃問(wèn)題、傳播寄生蟲、導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)、損害免疫系統(tǒng)等。 1. 感染病菌:動(dòng)物口腔和體表可能攜帶多種病菌,如沙門氏菌、大腸桿菌等。這些病菌進(jìn)入人體后,可能引發(fā)發(fā)熱、腹瀉、嘔吐等癥狀。 2. 引發(fā)腸胃問(wèn)題:動(dòng)物唾液中的酶和細(xì)菌與人類不同,可能破壞熟食的營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹脹等腸胃不適。 3. 傳播寄生蟲:部分動(dòng)物可能攜帶寄生蟲卵或幼蟲,如絳蟲、蛔蟲等。人食用后,寄生蟲可能在體內(nèi)寄生,影響健康。 4. 導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng):動(dòng)物的唾液或毛發(fā)殘留可能引發(fā)人體過(guò)敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 5. 損害免疫系統(tǒng):長(zhǎng)期接觸動(dòng)物吃過(guò)的食物中的病原體,可能削弱人體免疫系統(tǒng),使人更容易生病。 為了保障身體健康,應(yīng)避免食用動(dòng)物吃過(guò)的熟食。一旦誤食出現(xiàn)不適,需及時(shí)就醫(yī)。

    2024-11-28 21:13