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兒童食用蝦的適宜性與注意事項(xiàng)

兒童食用蝦的適宜性與注意事項(xiàng)

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    劉麗麗 主任醫(yī)師

    北京兒童醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    眼科

    兒童可以適量食用蝦,因?yàn)槲r富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素,特別是鈣和鋅,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有益。然而,家長(zhǎng)在給小孩喂食蝦時(shí),需要注意一些關(guān)鍵點(diǎn)以確保安全和健康。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1. 過敏風(fēng)險(xiǎn):部分兒童可能對(duì)海鮮過敏,首次嘗試前應(yīng)少量試食,觀察有無過敏反應(yīng)如皮疹、呼吸困難等。
    2. 食物搭配:蝦不宜與富含鞣酸的食物(如柿子、葡萄)同食,以免影響蛋白質(zhì)吸收。
    3. 去除蝦線:蝦線中含有未消化的雜質(zhì),應(yīng)徹底去除,以防消化不良。
    4. 充分烹飪:確保蝦煮熟,避免寄生蟲感染,同時(shí)烹飪可降低過敏概率。
    5. 食量控制:盡管蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,但不應(yīng)過量,以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。
    總的來說,兒童適量食用蝦能提供必要的營(yíng)養(yǎng),但家長(zhǎng)需關(guān)注過敏、搭配、烹飪和食量等因素,以確保孩子的飲食安全和均衡。在不確定的情況下,咨詢兒科醫(yī)生的意見總是明智的選擇。

    2013-11-20 21:58
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