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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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楊漢斌 副主任醫(yī)師
韶關(guān)市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普通外科
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膽結(jié)石患者飲食需注意，豆制品食用有講究，包括成分、作用、影響等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
2013-11-24 10:36
1.成分：豆制品富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，不含膽固醇。
2.營養(yǎng)作用：提供人體必需氨基酸，補(bǔ)充營養(yǎng)。
3.對(duì)膽固醇影響：其所含不飽和脂肪酸可降低膽固醇。
4.患者適用性：膽結(jié)石患者原則上忌高脂高膽固醇食物，豆制品可食用。
5.食用注意：適量食用，避免過量加重消化負(fù)擔(dān)。
膽結(jié)石患者可以吃豆制品，但要注意適量，均衡飲食。
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什么是結(jié)石病? 結(jié)石病是人體異常礦化所致的一種以鈣鹽或脂類積聚成形而引起的一種疾病。表現(xiàn)為人體導(dǎo)管腔中或腔性器官(如腎臟、輸尿管、膽囊或膀胱等)的腔中形成的固體塊狀物。常見的結(jié)石有膽結(jié)石、膀胱結(jié)石、輸尿管結(jié)石、胰導(dǎo)管結(jié)石、唾液腺導(dǎo)管結(jié)石、闌尾糞石、胃石、包皮石和牙石等。 查看全文»
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