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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張東升 醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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殺好的黃鱔可以在冰箱保存至明天食用，但需注意保存方式、黃鱔的新鮮度、冰箱的溫度、保存時(shí)間以及食用前的處理等。 1.保存方式：應(yīng)將黃鱔用保鮮膜密封或放入保鮮盒中，防止與其他食物交叉污染。 2.黃鱔的新鮮度：剛殺好且新鮮的黃鱔更適合保存，若本身已不新鮮則不建議保存。 3.冰箱的溫度：冷藏室溫度應(yīng)在 0-4 攝氏度，以減緩細(xì)菌滋生。 4.保存時(shí)間：盡量不要超過(guò) 24 小時(shí)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)易變質(zhì)。 5.食用前的處理：食用前需徹底清洗，確認(rèn)無(wú)異味、變色等變質(zhì)現(xiàn)象。 總之，在正確保存和處理的前提下，殺好的黃鱔可以在冰箱保存至明天食用，但仍需謹(jǐn)慎觀察，確保食用安全。
2024-11-28 21:39
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來(lái)因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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