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葡萄籽,葡萄皮怎么吃效果最好呢?

葡萄籽,葡萄皮怎么吃效果最好呢?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    張光輝 副主任醫(yī)師

    大同煤礦集團(tuán)有限責(zé)任公司二醫(yī)院

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    外科

    網(wǎng)絡(luò)或者媒體都有報(bào)道“吃葡萄不吐葡萄皮”的吃法才是科學(xué)的,但個(gè)人認(rèn)為,葡萄本身的營養(yǎng)價(jià)值也挺高的,何苦要為了能吸收多點(diǎn)抗氧化、抗癌等等微小功效,把澀嘴的皮和籽都吃進(jìn)去呢?而且葡萄表皮可能殘留農(nóng)藥,清洗不凈吃出毛病更是不劃算。

    2013-11-29 13:25