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手指甲開叉可能是缺乏維生素 A、維生素 B 族、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素所致，也可能與其他因素有關。 1.維生素 A：維生素 A 對于維持皮膚和黏膜的健康很重要，缺乏時可能導致指甲干燥、易裂和開叉。常見富含維生素 A 的食物有胡蘿卜、南瓜、魚肝油等。 2.維生素 B 族：如維生素 B7（生物素）缺乏，會影響指甲的正常生長，引起指甲脆弱、開叉。富含維生素 B 族的食物包括全谷物、豆類、動物肝臟等。 3.鈣：鈣是維持指甲硬度的重要元素，缺鈣可能使指甲變軟、開叉。牛奶、豆制品、蝦皮等食物富含鈣。 4.鐵：缺鐵可能導致指甲變薄、易脆、開叉。含鐵豐富的食物有瘦肉、蛋類、菠菜等。 5.鋅：鋅參與蛋白質(zhì)合成和細胞生長，缺鋅會影響指甲的正常發(fā)育。牡蠣、瘦肉、堅果等含鋅較多。 手指甲開叉的原因較為復雜，除了營養(yǎng)缺乏，還可能與指甲損傷、真菌感染、某些疾病等有關。如果指甲開叉情況嚴重或持續(xù)不改善，建議及時就醫(yī)，查明原因，采取針對性的治療措施。