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谷維素是什么?哪些食物含谷維素?

谷維素是什么?那些食物里含谷維素?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    邢秀麗 主治醫(yī)師

    廣州市荔灣區(qū)華林街道社區(qū)衛(wèi)生服務中心

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    谷維素是一種脂溶性的營養(yǎng)素,對人體健康有一定作用。常見的含有谷維素的食物有稻谷、米糠、玉米等。 1. 谷維素的定義:谷維素是從米糠油、胚芽油等谷物油脂中提取的一種混合物,主要成分為阿魏酸酯和植物甾醇。 2. 谷維素的作用:具有調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能、改善內(nèi)分泌平衡、抗氧化等作用,有助于緩解神經(jīng)官能癥、經(jīng)前期緊張綜合征、更年期綜合征等。 3. 谷維素的獲取途徑:除了從食物中獲取,還可通過藥物補充,但需遵醫(yī)囑。 4. 含谷維素的食物特點:稻谷加工越精細,谷維素含量越低,糙米、米糠中含量相對較高。 5. 谷維素的適用人群:適用于存在睡眠障礙、精神緊張、內(nèi)分泌失調(diào)等問題的人群。 總之,谷維素在維護人體健康方面有一定價值,可通過適當攝入相關食物或在必要時遵醫(yī)囑用藥來補充。

    2024-11-28 21:36
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