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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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周迎晨 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
腎內(nèi)科
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鐵皮楓斗保存很久是否能吃，取決于保存條件、外觀、氣味、質(zhì)地、有無變質(zhì)等。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
2013-12-08 23:30
1.保存條件：若一直處于干燥、密封、低溫環(huán)境，可能仍可食用。
2.外觀：顏色無明顯改變，無發(fā)霉跡象，一般可以。
3.氣味：無異味，通常能吃。
4.質(zhì)地：未變軟、發(fā)黏，可考慮食用。
5.有無變質(zhì)：若有變質(zhì)表現(xiàn)，如長霉斑、有酸腐味，絕對不能吃。
總之，判斷保存很久的鐵皮楓斗能否食用要綜合多方面因素，謹(jǐn)慎食用，以防危害健康。
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