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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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邢秀麗 主治醫(yī)師
廣州市荔灣區(qū)華林街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心
其他
婦科
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蛇肉有可能攜帶寄生蟲,如裂頭蚴、絳蟲、線蟲、吸蟲等。這與蛇的生長環(huán)境、飲食、自身特點(diǎn)等有關(guān)。 1. 生長環(huán)境:如果蛇生活在衛(wèi)生條件差、寄生蟲易滋生的環(huán)境中,感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)增加。 2. 飲食來源:蛇捕食的動(dòng)物若攜帶寄生蟲,也可能傳播給蛇。 3. 自身特點(diǎn):蛇的生理結(jié)構(gòu)和代謝方式可能使其容易成為某些寄生蟲的宿主。 4. 烹飪方式:未徹底煮熟的蛇肉,寄生蟲存活幾率大。 5. 處理環(huán)節(jié):在宰殺和加工蛇肉過程中,若操作不規(guī)范,易造成污染。 為了降低食用蛇肉感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)選擇來源正規(guī)、經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的蛇肉,并確保烹飪熟透。
2024-11-28 16:29
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