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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張國超 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病人通常可以吃驢肉，但要注意食用量、烹飪方式等。包括肉的質(zhì)量、搭配食物、個人血糖控制狀況、食用時間。身體不適時，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2013-12-11 10:53
1.肉的質(zhì)量：選擇新鮮、衛(wèi)生的驢肉，避免變質(zhì)肉。
2.烹飪方式：宜采用清蒸、煮等少油少鹽的方式。
3.食用量：適量食用，一次不宜過多。
4.搭配食物：搭配蔬菜、粗糧等，保證營養(yǎng)均衡。
5.個人血糖控制狀況：血糖控制不佳時應(yīng)減少食用。
6.食用時間：可在正餐時食用，避免睡前吃。
總之，糖尿病人可以吃驢肉，但要綜合考慮多種因素，合理安排飲食，以維持血糖穩(wěn)定。
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