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哪些食品蛋白質(zhì)和維生素含量高?

哪些食品蛋白質(zhì)和維生素含量高?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    袁智敏 主治醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營養(yǎng)科

    食品中蛋白質(zhì)豐富的主要來源有奶制品、豆制品、蛋類和瘦肉等。維生素含量高的食品多見于新鮮蔬菜和水果,例如西紅柿、獼猴桃、黃瓜、芹菜、白菜和菠菜富含多種維生素。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.蛋白質(zhì)含量高的食品首推奶制品,如牛奶、酸奶,不僅蛋白質(zhì)含量高,還富含鈣質(zhì)。
    2.豆制品,如豆腐、豆?jié){,是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源,適合素食者。
    3.蛋類,特別是雞蛋,含有高質(zhì)量的完全蛋白質(zhì),是日常飲食中不可或缺的一部分。
    4.瘦肉,如雞肉、牛肉,富含蛋白質(zhì),同時(shí)低脂肪,適合追求健康飲食的人群。
    5.新鮮蔬菜和水果,如西紅柿、獼猴桃、黃瓜、芹菜、白菜和菠菜,含有豐富的維生素C、維生素A和其他微量營養(yǎng)素,對(duì)保持身體健康至關(guān)重要。
    均衡飲食,多樣化攝取上述食品,可以確保獲得足夠的蛋白質(zhì)和維生素,促進(jìn)身體健康。建議在日常飲食中合理搭配,以滿足身體對(duì)各種營養(yǎng)素的需求。

    2013-12-12 15:07
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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