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海鮮和雞蛋一般可以一起吃，但部分人群可能會(huì)出現(xiàn)過敏等不適。海鮮不能與富含維生素 C 的水果（如橙子、草莓、獼猴桃）、啤酒、茶、寒涼食物（如西瓜、苦瓜、綠豆）、鞣酸含量高的食物（如柿子、山楂、石榴）一起吃。 1. 富含維生素 C 的水果：海鮮中的五價(jià)砷可能會(huì)在維生素 C 的作用下轉(zhuǎn)化為有毒的三價(jià)砷，但正常飲食量一般不會(huì)達(dá)到中毒劑量。不過，對(duì)于腸胃功能較弱的人，可能會(huì)引起消化不良。 2. 啤酒：海鮮搭配啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平升高，增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。 3. 茶：茶中的鞣酸會(huì)與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響蛋白質(zhì)的吸收，還可能引起腸胃不適。 4. 寒涼食物：海鮮本身性質(zhì)偏寒，再與寒涼食物同食，可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 5. 鞣酸含量高的食物：鞣酸與海鮮中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生不易消化的沉淀物，影響營養(yǎng)吸收，引起腸胃不適。 總之，海鮮和雞蛋一起吃通常不會(huì)有太大問題，但食用海鮮時(shí)要注意搭配，避免與上述食物同食。對(duì)于易過敏或腸胃較弱的人群，更要謹(jǐn)慎選擇。如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。