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雞蛋黃沒(méi)熟透,能給寶寶吃嗎?

雞蛋黃沒(méi)熟透,能給寶寶吃嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    韓新民 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    兒科

    雞蛋黃沒(méi)熟透不建議給寶寶吃,主要有衛(wèi)生、消化、營(yíng)養(yǎng)、過(guò)敏和腸道健康這5方面因素。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
    1.衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn):未熟透的雞蛋可能攜帶細(xì)菌、寄生蟲(chóng),寶寶免疫力弱,易感染。
    2.消化負(fù)擔(dān):寶寶消化功能不完善,未熟透的蛋黃不易消化,增加腸胃負(fù)擔(dān)。
    3.營(yíng)養(yǎng)吸收:沒(méi)熟透可能影響蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用。
    4.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):未熟透的蛋黃中某些蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未改變,易引發(fā)過(guò)敏。
    5.腸道影響:可能破壞腸道菌群平衡,導(dǎo)致腸道功能紊亂。
    總之,為了寶寶的健康,應(yīng)給寶寶食用熟透的雞蛋黃。

    2013-12-14 15:30
  • 回答1追問(wèn)

    追問(wèn)是開(kāi)放提問(wèn),不一定是原來(lái)醫(yī)師回答

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