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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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冷凍在冰箱的螃蟹在一定條件下可以食用，但存在一些風(fēng)險(xiǎn)，如變質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)流失、滋生細(xì)菌等。 1. 保存時(shí)間：若冷凍時(shí)間較短，如幾天內(nèi)，螃蟹一般仍可食用。但時(shí)間過長(zhǎng)，可能變質(zhì)。 2. 冷凍條件：密封良好且溫度穩(wěn)定在零下 18 度以下，能較好保持品質(zhì)。 3. 解凍方式：應(yīng)緩慢解凍，避免細(xì)菌快速滋生。 4. 螃蟹狀態(tài)：若解凍后有異味、變色、肉質(zhì)軟爛等，不可食用。 5. 個(gè)人體質(zhì)：部分人腸胃敏感，食用后可能出現(xiàn)不適。 總之，冷凍在冰箱的螃蟹能否食用需綜合多方面因素判斷。食用時(shí)要謹(jǐn)慎，若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-09-20 03:48
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長(zhǎng)期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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