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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李榮偉 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
耳鼻喉科
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牡蠣中可能存在寄生蟲，如異尖線蟲、隱孢子蟲、絳蟲等。寄生蟲的存在與牡蠣的生長(zhǎng)環(huán)境、捕撈方式、儲(chǔ)存條件、加工過程以及食用方式等有關(guān)。 1.生長(zhǎng)環(huán)境：如果牡蠣生長(zhǎng)的海域受到污染，就增加了寄生蟲寄生的風(fēng)險(xiǎn)。 2.捕撈方式：不恰當(dāng)?shù)牟稉剖侄慰赡軐?dǎo)致牡蠣受傷，易被寄生蟲侵入。 3.儲(chǔ)存條件：不合適的溫度和濕度條件可能促使寄生蟲滋生。 4.加工過程：加工時(shí)若未徹底殺滅寄生蟲，食用后就可能感染。 5.食用方式：生食或未煮熟的牡蠣，寄生蟲存活幾率大。 為了減少感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)，建議選擇正規(guī)渠道購(gòu)買新鮮的牡蠣，食用時(shí)要充分煮熟。
2024-12-05 20:50
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什么是寄生蟲病? 寄生蟲病(parasitic diseases)是小兒時(shí)期最常見的一類疾病，尤其在我國(guó)廣大的農(nóng)村，此病更為常見。按寄生的部位分可分為體內(nèi)寄生蟲病和體外寄生蟲病。體內(nèi)寄生蟲指暫時(shí)或永久寄生在宿主體內(nèi)器官、組織或血液中的寄生蟲，包括原蟲、蠕蟲(線蟲、絳蟲、吸蟲等)和少數(shù)昆蟲。體外寄生蟲在人類最常見的感染是陰虱和疥螨。 查看全文»
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