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狂犬病病毒主要通過動物咬傷或抓傷傳播，而非消化道。病毒在高溫下容易失活，食用經(jīng)過充分烹飪的狗肉，感染狂犬病的風(fēng)險極低。身體不適時，要及時看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.傳播途徑：狂犬病病毒主要通過受感染動物的唾液，經(jīng)由咬傷或抓傷進入人體，或通過破損的皮膚和黏膜接觸而傳播。
2.病毒特性：狂犬病病毒對熱敏感，在常規(guī)烹飪溫度下（通常100攝氏度）短時間內(nèi)即可滅活，降低通過食物傳播的風(fēng)險。
3.消化道屏障：人體的消化道具有一定的防御機制，包括胃酸和消化酶，可以破壞許多病毒，包括狂犬病病毒。
4.感染條件：即使食物中含有病毒，若未充分烹飪，感染的可能性也取決于病毒量、個人免疫狀態(tài)等多種因素。
5.預(yù)防措施：避免食用未煮熟的肉類，尤其是野生動物肉，以減少潛在的健康風(fēng)險。
鑒于狂犬病病毒的傳播特性和對熱的敏感性，食用充分烹飪的狗肉，感染狂犬病的幾率微乎其微。日常飲食中，確保肉類徹底煮熟是關(guān)鍵的食品安全措施。