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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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曹麗靜 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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煮中藥需要注意容器選擇、藥材浸泡、火候掌握、煮藥時(shí)間和特殊處理等方面。 1.容器選擇：宜選用砂鍋、陶瓷鍋或不銹鋼鍋，避免使用鐵鍋、鋁鍋，以防影響藥效。 2.藥材浸泡：將藥材用冷水浸泡 30 分鐘左右，利于有效成分溶出。如丹參、黃芪、白術(shù)等。 3.火候掌握：先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火慢煮。 4.煮藥時(shí)間：一般藥物煮沸后 20 - 30 分鐘，滋補(bǔ)類藥可適當(dāng)延長，如熟地、當(dāng)歸、枸杞等。 5.特殊處理：有些藥物需先煎，如礦石類的磁石、牡蠣；有些要后下，如薄荷、砂仁。 總之，煮中藥需要嚴(yán)格遵循上述步驟和要點(diǎn)，才能保證藥效的充分發(fā)揮。但具體煮藥方法還應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的處方和建議進(jìn)行。
2024-12-05 05:59
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