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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李京保 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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雞肉中可能存在寄生蟲，如絳蟲、弓形蟲、旋毛蟲、吸蟲、雞蛔蟲等。食用未處理得當(dāng)?shù)碾u肉可能感染寄生蟲，引發(fā)健康問題。 1.絳蟲：絳蟲的幼蟲可寄生在雞肉中，人若食用，可能導(dǎo)致腸道不適、營(yíng)養(yǎng)不良等。 2.弓形蟲：能寄生于雞的組織內(nèi)，人感染后可能影響神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)。 3.旋毛蟲：其幼蟲侵入肌肉組織，人食用感染的雞肉會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、肌肉疼痛等癥狀。 4.吸蟲：可在雞體內(nèi)寄生，感染人體后可能損害肝臟等器官。 5.雞蛔蟲：雞感染后，其蟲卵可能存在雞肉中，人誤食可能引發(fā)腸道問題。 為避免感染寄生蟲，應(yīng)購買正規(guī)渠道來源的雞肉，烹飪時(shí)確保熟透。
2024-12-05 16:10
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什么是寄生蟲病? 寄生蟲病(parasitic diseases)是小兒時(shí)期最常見的一類疾病，尤其在我國(guó)廣大的農(nóng)村，此病更為常見。按寄生的部位分可分為體內(nèi)寄生蟲病和體外寄生蟲病。體內(nèi)寄生蟲指暫時(shí)或永久寄生在宿主體內(nèi)器官、組織或血液中的寄生蟲，包括原蟲、蠕蟲(線蟲、絳蟲、吸蟲等)和少數(shù)昆蟲。體外寄生蟲在人類最常見的感染是陰虱和疥螨。 查看全文»
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