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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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武皓 醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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川貝放冰箱時(shí)間長了是否還能用,取決于多個(gè)因素,如保存方式、冰箱環(huán)境、川貝的外觀和氣味、存放時(shí)間長短以及川貝的初始質(zhì)量等。 1. 保存方式:如果是密封良好地存放,能減少受潮和受污染的機(jī)會(huì),可能還能使用。反之,若保存不當(dāng),容易變質(zhì)。 2. 冰箱環(huán)境:冰箱溫度穩(wěn)定且干凈衛(wèi)生,利于川貝保存。若冰箱內(nèi)濕度大或有異味,會(huì)影響川貝質(zhì)量。 3. 外觀和氣味:觀察川貝有無變色、發(fā)霉,聞其有無異味。若外觀正常、無異味,一般可用。 4. 存放時(shí)間長短:短時(shí)間存放,比如幾個(gè)月,通常影響不大。若超過一年,變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)增加。 5. 初始質(zhì)量:原本質(zhì)量好、干燥度高的川貝,保存時(shí)間可能相對(duì)長些。 總之,判斷川貝放冰箱時(shí)間長了能否使用要綜合多方面因素。若無法確定,建議不要使用,以免影響健康。購買川貝應(yīng)適量,妥善保存。
2024-12-05 22:44
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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