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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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梁敏 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
腎內(nèi)科
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黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,食用方法多樣。常見(jiàn)的有打豆?jié){、煮粥、煮水、做豆腐、磨成粉等。 1.打豆?jié){:將黑豆浸泡后打成豆?jié){,可適量添加黑芝麻、黑米等,營(yíng)養(yǎng)更全面。 2.煮粥:與其他谷物一起煮粥,口感好,營(yíng)養(yǎng)易吸收。 3.煮水:直接煮水喝,簡(jiǎn)單方便。 4.做豆腐:制成豆腐,蛋白質(zhì)利用率高。 5.磨成粉:沖調(diào)飲用,便于攜帶和食用。 選擇適合自己的黑豆食用方法,既能方便食用,又能充分獲取其營(yíng)養(yǎng)。
2024-09-26 20:19
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