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外傷患者在飲食方面有諸多禁忌，如辛辣食物、發(fā)性食物、高糖食物、酒精飲品、生冷食物等。 1.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣調(diào)味料制成的食物，可能刺激傷口，引起疼痛和炎癥加重。 2.發(fā)性食物：海鮮如蝦、蟹，以及羊肉等，容易誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，影響傷口愈合。 3.高糖食物：糖果、糕點(diǎn)等，過(guò)多攝入會(huì)導(dǎo)致血糖升高，影響組織修復(fù)。 4.酒精飲品：飲酒會(huì)擴(kuò)張血管，增加出血風(fēng)險(xiǎn)，還可能影響藥物代謝。 5.生冷食物：冷飲、生魚(yú)片等，可能導(dǎo)致胃腸道不適，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。 總之，外傷患者要注意飲食調(diào)整，避免上述食物，保持均衡營(yíng)養(yǎng)，有助于傷口的恢復(fù)。