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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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宋仕武 醫(yī)師
東營市人民醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)科
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貝因美奶粉一般不會含有肉毒桿菌。肉毒桿菌是一種厭氧菌,在特定條件下才可能產(chǎn)生和存活。其污染可能源于生產(chǎn)環(huán)節(jié)、原料、加工過程、儲存運輸、環(huán)境等。 1.生產(chǎn)環(huán)節(jié):如果生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生條件不達標,可能導(dǎo)致細菌污染。 2.原料:奶粉原料若受到污染,也會增加肉毒桿菌存在的風(fēng)險。 3.加工過程:加工時溫度、濕度等控制不當(dāng),易滋生細菌。 4.儲存運輸:不當(dāng)?shù)膬Υ鏈囟群蜐穸?,以及運輸中的不良條件,都可能引發(fā)污染。 5.環(huán)境:周圍環(huán)境中的細菌可能在某些情況下進入產(chǎn)品。 總體而言,正規(guī)廠家生產(chǎn)的貝因美奶粉會經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢測和監(jiān)控,以確保其安全性。消費者應(yīng)通過正規(guī)渠道購買,并注意產(chǎn)品的保質(zhì)期和儲存條件。
2024-12-04 18:58
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什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一種由于食入了被肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素污染的食物所引起的疾病。這種毒素是已知的最強毒素,通過抑制神經(jīng)對乙酰膽堿的釋放而能引起肌肉癱瘓。能嚴重損害神經(jīng)和肌肉(因為它們能引起神經(jīng)損害,因此,稱之為神經(jīng)毒素)。1977年美國疾病控制中心把肉毒中毒分為三種類型,即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒,均以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主要臨床表現(xiàn),病死率較高。 查看全文»