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白蘿卜里面變黑能否食用

白蘿卜里面變黑能否食用

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    丁麗華 主任醫(yī)師

    江蘇省人民醫(yī)院

    三級甲等

    腎內(nèi)科

    白蘿卜里面變黑通常不建議食用,可能因變質(zhì)滋生細菌、影響口感、產(chǎn)生有害物質(zhì)、引發(fā)腸胃不適、存在中毒風險等。關愛自己,從關注健康開始。身體不適時,請及時就醫(yī),并在醫(yī)生指導下合理用藥。
    1.變質(zhì)滋生細菌:變黑表明白蘿卜已變質(zhì),細菌大量繁殖。
    2.影響口感:會使原本的脆嫩口感變差,變得綿軟無味。
    3.產(chǎn)生有害物質(zhì):可能產(chǎn)生霉菌毒素等有害成分。
    4.引發(fā)腸胃不適:食用后易導致腹痛、腹瀉等癥狀。
    5.存在中毒風險:嚴重時可能引起食物中毒。
    為了健康,白蘿卜里面變黑應避免食用。

    2018-10-15 11:10
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    您好,這個情況考慮這樣的蘿卜是存在病害的,也就是常說的黑心蘿卜,這樣的蘿卜是不可吃的啊,這個可不利于健康的

    2013-12-20 17:06