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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙景勛 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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生栗子可以放在冰箱冷凍儲存，但要注意一些要點，如密封包裝、控制時間、解凍方式、防止變質(zhì)、選擇合適品種等。 1. 密封包裝：將生栗子用保鮮袋或密封盒包裝好，避免水分流失和串味。 2. 控制時間：冷凍時間不宜過長，一般不超過 3 個月，以免影響口感和營養(yǎng)。 3. 解凍方式：食用前應自然解凍，避免用熱水解凍，以免影響質(zhì)地。 4. 防止變質(zhì)：冷凍前要確保栗子無破損、無蟲蛀，否則易變質(zhì)。 5. 選擇合適品種：有些品種的栗子更適合冷凍儲存，如油栗。 總之，雖然生栗子能放冰箱冷凍，但要做好上述各方面的處理，才能在保證品質(zhì)的前提下延長儲存時間。
2024-12-05 17:55
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就醫(yī)問藥
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內(nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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