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熬好的中藥能否放在冰箱冷凍保存

熬好的中藥可以放在冰箱里冷凍嗎

  • 回答1

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    張培培 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

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    普內(nèi)科

    熬好的中藥一般不建議放在冰箱里冷凍保存,這可能會(huì)影響藥效、產(chǎn)生變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)、改變藥物口感、破壞藥物成分以及增加解凍不便等。 1. 影響藥效:中藥的藥效成分在冷凍過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生變化,從而降低其治療效果。比如常見(jiàn)的清熱解毒類(lèi)中藥金銀花、連翹、蒲公英等。 2. 產(chǎn)生變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn):冷凍環(huán)境可能導(dǎo)致藥液中的水分結(jié)晶,破壞藥液的均勻性,增加變質(zhì)的可能性。 3. 改變藥物口感:冷凍后的中藥在解凍后,口感可能會(huì)發(fā)生改變,影響服用體驗(yàn)。 4. 破壞藥物成分:一些中藥成分對(duì)溫度敏感,冷凍可能破壞其結(jié)構(gòu)和活性。像活血化瘀的丹參、赤芍、桃仁等。 5. 增加解凍不便:冷凍后的中藥解凍需要時(shí)間,且可能不均勻,不便于及時(shí)服用。 總之,為了保證中藥的療效和安全性,熬好的中藥最好放在冰箱冷藏室保存,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)服用完畢。

    2024-12-05 17:05
就醫(yī)問(wèn)藥

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