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生白果怎樣食用才安全健康？

2024-12-05 10:18 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

您好！請(qǐng)問(wèn)生白果如何吃？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

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生白果食用需謹(jǐn)慎，要注意處理方式、食用量、食用人群、搭配食材以及食用后的反應(yīng)等。 1.處理方式：生白果含有微量毒素，食用前需充分煮熟或炒熟，以降低毒性。 2.食用量：應(yīng)嚴(yán)格控制，一般成人每次不超過(guò) 10 顆，兒童更要減少。 3.食用人群：孕婦、小孩、體質(zhì)虛弱者及過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用。 4.搭配食材：避免與魚(yú)肉、蝦肉等高蛋白食物同時(shí)食用，以防加重腸胃負(fù)擔(dān)。 5.食用后的反應(yīng)：若食用后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。總之，生白果雖有一定的藥用價(jià)值，但食用時(shí)務(wù)必小心，遵循上述要點(diǎn)，以免對(duì)身體造成損害。
2024-12-05 20:48

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