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家里養(yǎng)的蘆薈能吃嗎

家里養(yǎng)的蘆薈能吃嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉長燕 副主任醫(yī)師

    黑龍江省中醫(yī)醫(yī)院南崗分院

    三級甲等

    中醫(yī)科

    可以, 蘆薈 蘆薈的葉片中含有超過二百種化合物,當(dāng)中包括有20種礦物質(zhì)、18種氨基酸、12種維生素及其他各種不同的養(yǎng)分,包括多種黏多糖、脂肪酸、蒽醌類及黃酮類化合物、糖、活性酶等。蒽醌類又名安特拉歸農(nóng)綜合體,有消毒殺菌的功效,主要存在于汁液里。不過,蘆薈的表皮含有大黃素,可以令服用者腹瀉,及令孕婦流產(chǎn),因此蘆薈必須去皮食用。味苦性寒,清肝熱、通便、殺蟲;此外還用于頭痛、大便秘結(jié)、小兒驚癇、疳瘍癤腫、燒燙傷、癬瘡、痔、萎縮性鼻炎、瘰、肝炎、膽道結(jié)石、濕癬等。但眾多品種之中,只有數(shù)個品種可作食用或外用,其中藥用價值最佳的品種為翠葉蘆薈。

    2013-12-26 20:46