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吃不完的高麗參放冰箱冷凍格保存可行嗎?

吃不完的高麗參放在冰箱的冷凍格保存好嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳康 醫(yī)師

    山東省立醫(yī)院

    三級甲等

    婦科

    高麗參是一種名貴的中藥材,吃不完的高麗參不建議放在冰箱冷凍格保存,原因包括影響品質、易受潮、滋生細菌、破壞成分、改變藥效等。 1. 影響品質:冷凍會使高麗參的質地發(fā)生改變,可能變得脆弱,影響其完整性。 2. 易受潮:冰箱內(nèi)濕度較大,高麗參容易吸收水分,導致受潮發(fā)霉。 3. 滋生細菌:雖然低溫能抑制部分細菌,但仍可能有耐低溫的細菌滋生。 4. 破壞成分:極端的溫度可能破壞高麗參中的有效成分,降低其藥用價值。 5. 改變藥效:保存不當會使高麗參的藥效發(fā)生變化,無法達到預期的保健或治療效果。 總之,為了保證高麗參的品質和藥效,應選擇合適的保存方法,如用干燥的密封容器置于陰涼干燥處。

    2024-12-05 17:20
就醫(yī)問藥

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什么是電冰箱食物中毒?   冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內(nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»

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    主任醫(yī)師 教授

    廣東祈福醫(yī)院

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