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榨菜吃多了對(duì)健康有益還是有害?

榨菜吃多了對(duì)健康有益還是有害?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    馬松炎 主任醫(yī)師

    惠州市第三人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    消化內(nèi)科

    榨菜含有一定營(yíng)養(yǎng)成分,但吃多了可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響,必要時(shí)需就醫(yī)。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.榨菜通常高鹽,過多攝入易導(dǎo)致血壓升高,增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
    2.其加工過程可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,長(zhǎng)期大量食用有致癌風(fēng)險(xiǎn)。
    3.榨菜的膳食纖維雖有助于消化,但過量可能引起胃腸不適。
    4.榨菜中的添加劑可能對(duì)肝腎功能造成一定負(fù)擔(dān)。
    5.容易養(yǎng)成重口味飲食習(xí)慣,影響對(duì)其他健康食物的選擇。
    適量食用榨菜可以豐富飲食,但不可過量,關(guān)注自身健康狀況。

    2013-12-26 23:23
  • 回答1追問

    追問是開放提問,不一定是原來醫(yī)師回答

醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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